د میشیګان فارم کور ته د تحویل لپاره ځایی سرچینه شوي خواړه چمتو کولو لپاره

د میشیګان کرهنیز تنوع د هغې یوه معجزه ده ، په ځانګړي توګه د دوبي او مني فصلونو فصلونو کې.
په هرصورت ، په میشیګان کې د خلکو لپاره ، د ځایی سرچینو شوي خواړو تحویلي لوژستیک معلومول لاهم یو ستونزمن کار دی ، او دوی لیواله دي چې د ځایی فارمونو څخه د تازه خواړو ترلاسه کول اسانه کړي.
په دې پوهیدل چې د هغې خواړه له کوم ځای څخه راځي امی فریوډیګمان راجلب کړ. هغې وویل چې هغه د ځایی فارمونو څخه د کرنیزو محصولاتو او غوښې پیرود مفهوم خوښوي ، کوم چې پیرودونکو ته د رسیدو دمخه لږترلږه پروسس کیږي.
د فریوډیګمین آنلاین کرایې تحویلي امر کې نیلي بیري د دې کیسې اصلي اصلي لوبغاړي دي.
دوی به د دې تشریح کولو کې مرسته وکړي چې څنګه د میشیګان فارم څخه تر کورنۍ پورې ، د جینوا ښار کې د ساده تازه بازار پراساس د کرایې تحویلي خدمت کولی شي خپل فارم څخه میز ته ماموریت ترلاسه کړي.
د څانګې مدیر ټیم شروډر وویل چې د میشیګان فارم څخه کورنۍ د میشیګان فارمونو کې کرل شوي طبیعي محصولاتو باندې تمرکز کوي.
شروډر وویل: "موږ په عمده ډول په لوړ کیفیت محصولاتو تمرکز کوو، او نور ډیر په لاس جوړ شوي او طاق دي، چې تاسو یې نشي موندلی."
ټوني ګیلاردي، د ساده تازه مارکیټ مالک وویل، د خلکو چټک ژوند د دوی لپاره د خوړو اداره کول ستونزمن کوي، په ځانګړې توګه کله چې دوی د ځایی کروندګرو څخه طبیعي روغتیایی محصولات غواړي.
"موږ غواړو نور خلک پوه شي چې څوک نشي کولی د کروندګرو بازار ته لاړ شي. دوی کولی شي توکي ورسوي ، "جیلاردي وویل.
د بلوبیري کڅوړه چې د فریوډیګمین دروازې ته سپارل شوې وه په ګرانډ جنکشن کې د غوره لارې فارمونو کې کرل شوې وه. کورنۍ فارمونه د بیا تولیدي کرنې میتودونه غوره کوي، او د دوی اصلي فارمونه عضوي فارمونه دي چې د متحده ایالاتو د کرنې وزارت لخوا تصدیق شوي.
د لیونګسټن کاونټي فارمونه غوښه، هوږه، پیاز او نور سبزیجات وړاندې کوي. د میشیګان فارم ته کورنۍ په میشیګان کې له 20 څخه تر 30 فارمونو او د انډیانا په پوله کې د فارم سره کار کوي. دوی چرګان، وزې، پسه، میوې او سبزيجات چمتو کوي. دوی د ساده تازه بازار او زینجرمن محصولاتو او نور ډیر څه څخه دمخه جوړ شوي خواړه هم وړاندیز کوي.
خلک کولی شي له بهر څخه خواړه هم وغواړي، لکه کیلې چې دلته نه کرل کیږي. شروډر وویل چې د محصولاتو وړاندیز کول لکه کیلې کولی شي د تحویلي خدماتو ارزښت لوړ کړي او خلک د امرونو بشپړولو احتمال ډیر کړي.
بیرته دې نیلي بیریانو ته: د دې میاشتې په پیل کې د چهارشنبه په ورځ ، غوره کونکي هیدر کلیفټن د ساده تازه بازار شاته د بلې ورځې لپاره د کرایې آرډر چمتو کړ.
کلفټن د فلوګمن امر چمتو کړ او په ستراتیژیک ډول یې د کارت بورډ په بکس کې د نورو خواړو په سر کې بیرونه ځای په ځای کړل ترڅو دوی ټوټې نشي. هغې وویل چې هغه به په احتیاط سره خوراکي توکي په بکسونو کې بسته کړي ، نو دوی ښه حالت ته رسیدلي او پیرودونکو ته ښه ښکاري.
وروسته له هغه چې امر تایید شو ، کلفټن د شپې لخوا په ساده تازه بازار کې په یخچال کې بلوبیري او د فریډیګمین نور خوراکي توکي ذخیره کړل ترڅو د تحویلۍ دمخه تازه وساتي.
د میشیګان فارم کورنۍ ته د پوسټ کوډ له لارې هره چهارشنبه تر شنبه پورې ګرځي. دوی په اونۍ کې درې ورځې په لیوینګسټن کاونټي او شاوخوا سیمو کې توکي رسوي. دوی په اونۍ کې څو ځله د ډیټرایټ فرعي لارې لیږدوي. تر ټولو لرې چې دوی لاړل ګران ریپډز وو.
کله چې کلیفټن بلوبیري بسته کړل ، شروډر د پنجشنبې په ورځ د تحویل لپاره ټاکل شوي د کرایې امرونه چیک کړل.
هغه وویل چې دوی هره اونۍ شاوخوا 70-80 تحویلي امرونه ترلاسه کوي. هغه په ​​​​دې باور دی چې د دوی دوه لارۍ کولی شي د دوه چنده ډیر کارګو اداره کړي، او دوی هیله لري چې د تولید ظرفیت پراخ کړي.
د تحویلۍ لارۍ چې د سټار بلوبیري سره بار شوې وه نارت ویل ته روانه شوه ، چیرې چې فریډمین د خپلې کورنۍ سره اوسېده. کڅوړه د هغې دروازې ته وسپارل شوه ، چیرې چې هغې اوس مشهوره میوه وموندله چې د هغې په تمه وه.
هغې وویل چې د وبا په جریان کې ، هغې د میشیګان فارمونو څخه د خپلې کورنۍ څخه امر کول پیل کړل. هغه هغه کرنیز محصولات خوښوي چې دوی یې چمتو کوي او د زینجرمن محصولات خورا خوښوي. Zingerman's یو نږدې شرکت دی چې په این آربر کې موقعیت لري چې په تیرو څو لسیزو کې یې ملي پیژندنه ترلاسه کړې او په ټول هیواد کې پراخه شوې.
هغې وویل چې کورنۍ یې هڅه کوي صحي خواړه وخوري او د کیمیاوي موادو ډولونه محدود کړي چې دوی بدن ته ننوځي. د وبا څخه دمخه ، دوی د پلم بازار ، بشپړ خواړه ، بوش ، کروګر او نورو پلورنځیو ته لاړ ترڅو هرڅه ومومي چې دوی یې غواړي.
هغې وویل چې د وبا له کمیدو وروسته ، هغه ممکن لاهم د میشیګان فارم څخه د کورنۍ څخه د خوراکي توکو امر وکړي ، په ځانګړي توګه ځکه چې هغه اوس له لرې کار کوي.
د یکشنبې په ورځ، فرویډمن او د هغې شپږ کلن زوی عدن په ګډه د بلوبیري پینکیکونه جوړ کړل. پدې پوهیدل چې دوی ځانګړي بلوبیري جوړوي چې د ځایی میډیا ستوري کیدو لپاره ټاکل شوي ، دوی دوی د موسکا مخ جوړولو لپاره کارولي پداسې حال کې چې د پینکیک بیټر لاهم په بخارۍ کې و.
شرکت په اصل کې په 2016 کې تاسیس شوی، د کوچنۍ کچې څخه پیل کیږي. دې د نومبر په میاشت کې په ساده تازه بازار کې پلورنځی پرانست.
بل ټیلر په این آربر کې د خواړو متخصص دی او ادعا کوي چې د څارویو رییس دی. هغه دمخه د Eat Local Eat Natural چلوله، یو مشهور شرکت چې د عمده پلور محصولاتو سره رستورانتونه چمتو کوي. دا شرکت افلاس شو.
"د خوراکي توکو ډیری شرکتونه چې تاسو یې ګورئ لوی شرکتونه دي ځکه چې دوی کولی شي د دې کولو لپاره زیربنا رامینځته کړي. زه فکر کوم چې موږ د COVID په جریان کې په ځانګړي موقعیت کې یو.
دوی یخچال لرونکې لارۍ لري، او اوس دوی په بازار کې قوي مرکز لري او د فارم په ډګر کې مدغم شوي دي.
مهرباني وکړئ په jtimar@livingstondaily.com کې د لیوینسټون ډیلي خبریال جینیفر تیمار سره اړیکه ونیسئ. هغې په ټویټر @ jennifer_timar کې تعقیب کړئ.