د میشیګان فارم کور ته د رسولو لپاره د ځایی سرچینو څخه خواړه چمتو کوي

د میشیګان کرنیز تنوع د هغې له معجزو څخه یوه ده، په ځانګړې توګه د دوبي او مني د حاصلاتو په موسمونو کې.
په هرصورت، په میشیګان کې د خلکو لپاره، د ځایی سرچینو څخه د خوړو رسولو لوژستیک معلومول لاهم یو ستونزمن کار دی، او دوی لیواله دي چې د ځایی فارمونو څخه د تازه خوړو ترلاسه کول اسانه کړي.
امی فرویډګمن د دې په پوهیدو سره چې د هغې خواړه له کوم ځای څخه راځي، ځان راجلب کړ. هغې وویل چې هغه د سیمه ایزو فارمونو څخه د کرنیزو محصولاتو او غوښې پیرودلو مفکوره خوښوي، کوم چې مصرف کونکو ته د رسیدو دمخه لږترلږه پروسس کیږي.
د فرویډګمن د آنلاین خوراکي توکو د رسولو په امر کې بلوبیري د دې کیسې اصلي لوبغاړي دي.
دوی به د دې تشریح کولو کې مرسته وکړي چې څنګه د میشیګان فارم-ټو-فیملي، د جینوا ښار کې د ساده تازه بازار پر بنسټ د خوراکي توکو رسولو خدمت، کولی شي خپل فارم-ټو-ټیبل ماموریت ترلاسه کړي.
د څانګې مدیر ټیم شروډر وویل چې د میشیګان فارم-ټو-فیملي په میشیګان فارمونو کې کرل شوي طبیعي محصولاتو باندې تمرکز کوي.
شروډر وویل: "موږ په عمده توګه په لوړ کیفیت لرونکو محصولاتو تمرکز کوو، او نور یې په لاس جوړ شوي او ځانګړي دي، کوم چې تاسو یې نشئ موندلی."
ټوني ګیلاردي، د سمپلي فریش مارکیټ مالک، وویل چې د خلکو ګړندی ژوند د دوی لپاره د خوړو اداره کول ستونزمن کوي، په ځانګړي توګه کله چې دوی د ځایی کروندګرو څخه طبیعي روغتیایی محصولات غواړي.
"موږ غواړو چې ډیر خلک پوه شي چې څوک د بزګرانو بازار ته نشي تللی. دوی کولی شي توکي ورسوي،" ګیلاردي وویل.
د بلوبیري کڅوړه چې د فرویډګمن دروازې ته ورکړل شوې وه د ګرانډ جنکشن په بیټر وی فارمونو کې کرل شوې وه. د کورنۍ فارمونه د بیا تولیدونکي کرنې میتودونه غوره کوي، او د دوی اصلي فارمونه د متحده ایالاتو د کرنې وزارت لخوا تصدیق شوي عضوي فارمونه دي.
د لیونګسټن کاونټي فارمونه غوښه، لہسن، پیاز او نور سبزیجات چمتو کوي. د میشیګان فارم ټو فامیلي په میشیګان کې له ۲۰ څخه تر ۳۰ فارمونو او د انډیانا په پوله کې یو فارم سره کار کوي. دوی چرګان، وزې، پسه، میوې او سبزیجات چمتو کوي. دوی د سمپلي فریش مارکیټ او زینګرمین محصولاتو څخه مخکې جوړ شوي خواړه هم وړاندې کوي، او نور ډیر څه.
خلک کولی شي د ایالت څخه بهر خواړه هم امر کړي، لکه کیلې چې دلته نه کرل کیږي. شروډر وویل چې د کیلې په څیر محصولاتو وړاندې کول کولی شي د تحویلي خدماتو ارزښت لوړ کړي او خلک د فرمایشونو بشپړولو احتمال ډیر کړي.
بیرته هغو بلوبیریو ته: د دې میاشتې په پیل کې د چهارشنبې په ورځ، هیدر کلیفټن د ساده تازه مارکیټ شاته د بلې ورځې لپاره د خوراکي توکو امر چمتو کړ.
کلیفټن د فلایګمن امر چمتو کړ او په ستراتیژیک ډول یې توتان د کارتن په بکس کې د نورو خواړو په سر کې ځای په ځای کړل ترڅو دوی مات نشي. هغې وویل چې هغه به په احتیاط سره خوراکي توکي په بکسونو کې بسته کړي، نو دوی په ښه حالت کې راغلل او پیرودونکو ته ښه ښکاریدل.
د امر له تایید وروسته، کلیفټن د شپې له خوا بلوبیري او د فرویډګمن نور خوراکي توکي په سمپلي فریش مارکیټ کې په یخچال کې وساتل ترڅو د سپارلو دمخه یې تازه وساتي.
د میشیګان فارم له کورنۍ څخه تر کورنۍ پورې د پوسټ کوډ له مخې هره چهارشنبه څخه تر شنبې پورې بدلیږي. دوی په اونۍ کې درې ورځې په لیونګسټن کاونټي او شاوخوا سیمو کې توکي رسوي. دوی په اونۍ کې څو ځله د ډیټرایټ سب وے لیږدوي. تر ټولو لرې چې دوی لاړل هغه ګرانډ ریپډز و.
کله چې کلیفټن بلوبیري بسته کړل، شروډر د پنجشنبې په ورځ د سپارلو لپاره ټاکل شوي د خوراکي توکو امرونه چیک کړل.
هغه وويل چې دوی هره اونۍ شاوخوا ۷۰-۸۰ د تحویلۍ امرونه ترلاسه کوي. هغه باور لري چې د دوی دوه لارۍ ممکن د دوه چنده ډیر بار وړلو توان ولري، او دوی هیله لري چې د تولید ظرفیت پراخه کړي.
د ستورو بلوبیریو څخه ډک یو بار وړونکی لارۍ نارت ویل ته لاړه، چیرته چې فرایډمن د خپلې کورنۍ سره اوسېده. بکس د هغې دروازې ته وسپارل شو، چیرته چې هغې وموندله چې اوس مشهوره میوه د هغې په تمه ده.
هغې وویل چې د وبا په جریان کې، هغې د خپلې کورنۍ څخه د میشیګان فارمونو څخه امرونه پیل کړل. هغه هغه کرنیز محصولات خوښوي چې دوی یې چمتو کوي او د زینګرمین محصولات خورا ډیر خوښوي. زینګرمین یو نږدې شرکت دی چې په ان آربر کې موقعیت لري چې په تیرو څو لسیزو کې یې ملي پیژندنه ترلاسه کړې او په ټول هیواد کې پراخه شوې ده.
هغې وویل چې د هغې کورنۍ هڅه وکړه چې صحي خواړه وخوري او د کیمیاوي موادو ډولونه محدود کړي چې دوی بدن ته ننوځي. د وبا څخه دمخه، دوی د پلم مارکیټ، هول فوډز، بوش، کروګر او نورو پلورنځیو ته تلل ترڅو هر هغه څه ومومي چې دوی یې غواړي.
هغې وویل چې د وبا له کمیدو وروسته، هغه لاهم کولی شي د میشیګان فارم څخه د کورنۍ څخه خوراکي توکي امر کړي، په ځانګړي توګه ځکه چې هغه اوس له لرې څخه کار کوي.
د یکشنبې په ورځ، فرویډمن او د هغې شپږ کلن زوی ایډان په ګډه د بلوبیري پینکیکونه جوړ کړل. دوی پوهیدل چې دوی ځانګړي بلوبیري جوړوي چې د سیمه ایزو رسنیو ستوري کیدو لپاره ټاکل شوي، دوی یې د موسکا مخ جوړولو لپاره وکارول پداسې حال کې چې د پینکیک بیټر لاهم په بخارۍ کې و.
دا شرکت په اصل کې په ۲۰۱۶ کال کې تاسیس شو، چې له یوې کوچنۍ کچې څخه یې پیل وکړ. په نومبر کې یې په سمپلي فریش مارکیټ کې یو پلورنځی پرانست.
بل ټیلر په ان آربر کې د خوړو متخصص دی او ادعا کوي چې د څارویو د راټولولو مشر دی. هغه پخوا د ایټ لوکل ایټ نیچرل په نوم یو مشهور شرکت چلاوه، چې رستورانتونو ته عمده پلور محصولات چمتو کوي. دا شرکت افلاس شو.
"د خوراکي توکو د رسولو ډیری شرکتونه چې تاسو یې ګورئ لوی شرکتونه دي ځکه چې دوی کولی شي د دې کولو لپاره زیربنا رامینځته کړي. زه فکر کوم چې موږ د کوویډ په جریان کې په یو ځانګړي موقعیت کې یو."
دوی یخچال لرونکي لارۍ لري، او اوس دوی په بازار کې قوي ځای لري او د فارم په صحنه کې مدغم شوي دي.
مهرباني وکړئ د لیوینګسټن ورځپاڼې خبریالې جینیفر تیمار سره په jtimar@livingstondaily.com اړیکه ونیسئ. په ټویټر کې یې @jennifer_timar تعقیب کړئ.